Por que eu estava estava deixando seu emprego?

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Como a maioria, Lalaine trabalha em um dia de trabalho confortável. Suas contas estão cobertas. Ela tem seguro de saúde. Não é um show ruim.

Mais especificamente, ela trabalha como gerente de dietas em um hospital da Califórnia. Você poderia dizer que se alinha um pouco com sua paixão por comida e culinária.

Paixão que remonta a antes dela se mudar para os EUA das Filipinas no início dos anos 90.

Refeições caseiras, ela lembra, eram o que aproximaria sua família.

Mas, Lalaine está pronta para jogar fora esse trabalho confortável em busca de seu sonho.

Sinch 2013, ela está lentamente construindo um blog de receita e comida com receitas de inspiração filipina.

Literalmente, em uma base “sempre que eu encontrar o tempo” enquanto trabalhava em seu emprego em tempo integral.

Quinze minutos aqui. Uma hora ali.

Trocar festas com amigos para cozinhar, tirar fotos e enviar receitas para o blog dela.

A maioria sendo uma batalha difícil, já que ela tinha experiência zero em tecnologia e isso só foi possível com a ajuda de sua filha.

No entanto, este não é o seu blog de comida típica.

Lalaine incorpora histórias de vida sem reservas em suas receitas. Ela sente que as pessoas fazem essas refeições em casa e compartilham com suas famílias, então deixar as pessoas entrarem em sua vida e cozinha era natural para ela.

E esta fórmula funcionou muito bem.

Sua renda ultrapassou US $ 8.000 somente em dezembro de 2015.

Um projeto de paixão que agora está ganhando mais do que seu salário em tempo integral.

Agora, esta não é uma história de um blogueiro que o torna rico e faz milhões online. Você pode encontrar essas histórias em qualquer lugar (e, francamente, essas histórias são difíceis de se relacionar).

Esta é uma história de uma mulher investindo cada momento fora de seu emprego em tempo integral em sua paixão.

Deixando-a em uma posição que a maioria das pessoas sonha em…

Ela deveria escolher conforto e segurança e permanecer em seu trabalho, ou desistir de tudo por paixão e inspiração?

Para entender sua lógica, você deve entrar em sua cabeça.

Se ela pudesse ver esses retornos apenas ficando acordada até tarde e nos fins de semana trabalhando nisso, qual seria o retorno com toda a sua energia investida em sua paixão?

Lalaine Manalo em seu “trabalho de dia” como gerente de dieta hospitalar

Claramente, há muitas variáveis ​​em jogo e não há maneira fácil de prever isso.

Uma coisa é certa com Lalaine …

Ela não quer viver se perguntando “E se …?”.

Quando uma porta se fecha, outra porta se abre.

Esta é a história de Lalaine Manalo e sua jornada para se tornar uma blogueira de comida em tempo integral.

Você publica um blog de culinária chamado Kawaling Pinoy. Você pode explicar sobre o que é seu blog e quem lê o seu blog?

Meu nicho é filipino e receitas de inspiração asiática. Embora 25% das visitas sejam provenientes das Filipinas, meu público-alvo são os filipinos que trabalham ou moram no exterior, como nos EUA, no Canadá, na Europa e no Oriente Médio.

Qual é o significado do “nome Kawaling Pinoy?

Kawaling Pinoy significa “panela filipina”.

Então, basicamente, você começa a cozinhar comida incrível, comer, escrever sobre isso, e você é pago para fazer isso? Essa é a vida de um blogueiro de culinária?

Cozinhar, comer e escrever sobre comida são apenas uma pequena porcentagem do trabalho envolvido na manutenção de um blog de culinária. Passo muito tempo me conectando com meus leitores, respondendo a e-mails e comentários, participando de grupos, compartilhando tópicos e mídias sociais para promover meu conteúdo.

Dona deste blog, criei este blog com o intuito de compartilhar minhas ideas com os meus leitores.

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